Ingredientes:
1 caixa de leite condensado;
1 caixa de creme de leite;
1 colher de sopa de margarina ;
4 colheres de sopa de chocolate em pó, 32% ou 50% de cacau;
2 colheres de chá (cheias) de café solúvel, extra forte se possível;
cappuccino em pó, para decorar.
Vamos ao preparo:
Obs ¹: antes de começar separe um prato untando com manteiga, bem pouquinho ok?
Obs ²: a quantidade do café pode ir de acordo com o seu gosto.
Misture todos os ingredientes (menos o cappuccino!) em uma panela e leve ao fogo médio e mexa até desgrudar da panela.
Explicando melhor o "ponto de brigadeiro" faça o seguinte, quando começar a ferver marque 8 minutos e desligue o fogo e continue mexendo até baixar a fervura, é como eu faço, o brigadeiro fica com uma consistência perfeita.
Depois despeje o brigadeiro no prato que esta untado com margarina e deixe esfriar, passe um pouco de margarina nas mãos e enrole o brigadeiro. Agora é só cobrir com o cappuccino em pó e comer :)
Receita fácil e gostosa, curtiram?
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beijos!